A maggio, le carote italiane raggiungono il loro picco di raccolta. Quest’anno le condizioni climatiche hanno favorito la produzione di carote fresche, dolci e ricche di vitamine, pronte per essere…
Maggio è un mese cruciale per la raccolta della rucola biologica destinata all’esportazione. Grazie a condizioni climatiche favorevoli e tecniche di coltivazione sostenibili, quest'anno si registra un aumento della produzione.…
Con l'arrivo della bella stagione, parte ufficialmente la campagna dei cocomeri, un frutto simbolo dell'estate e perfetto per combattere il caldo. I produttori italiani sono pronti a immettere sul mercato…
A febbraio entra nel vivo la raccolta della valeriana biologica, una pianta dalle foglie tenere e dal gusto delicato, ideale per insalate fresche e nutrienti anche in inverno. Grazie a…