{"id":557,"date":"2024-05-27T12:00:00","date_gmt":"2024-05-27T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.insiemein.eu\/?p=557"},"modified":"2024-11-08T13:23:21","modified_gmt":"2024-11-08T13:23:21","slug":"carote-di-primavera-fresche-e-croccanti-per-il-mercato-italiano-ed-estero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.insiemein.eu\/en\/notizie\/carote-di-primavera-fresche-e-croccanti-per-il-mercato-italiano-ed-estero\/","title":{"rendered":"Spring Carrots: Fresh and Crispy for the Italian and Foreign Market"},"content":{"rendered":"<p>In May, Italian carrots reach their peak harvest. This year the climatic conditions favored the production of fresh, sweet and vitamin-rich carrots, ready to be distributed on both the national and international markets. Carrots are particularly appreciated for their crunchiness and the absence of chemical residues. Ideal both for fresh consumption and for transformation into juices and purees, these carrots are an example of the commitment to quality that distinguishes Italian producers, who focus on sustainable and soil-nutritious methods.<\/p>\n\n\n\n<p>The export of Italian fruit and vegetables to Europe saw significant growth in the first months of 2023, with an increase of 9.5% in value compared to the previous year, reaching 2.3 billion euros for the period from January in May. This growth has been aided by initiatives such as the \u201cI Love Fruit &amp; Veg from Europe\u201d program, supported by the European Commission and Italian organizations. The main markets for Italian fruit and vegetables were Germany, France and Austria. In particular, some horticultural products such as rocket, carrots, spinach, courgettes and radishes have enjoyed an increase in demand, helping to consolidate Italy's position as one of the largest exporters of fruit and vegetables in the EU.<br>In terms of specific categories, exports of vegetables and legumes recorded growth of 4.2% in volume and 14.3% in value in the first quarter of 2023. Furthermore, the trade balance for fruit and vegetables improved, despite remain negative in terms of volume, thanks to the increase in exports which exceeded the decline in imports of these products.<br>This export momentum responds to the growing demand for organic, high-quality fruit and vegetables from European consumers, who are increasingly attentive to the origin and methods of food production, especially in the organic sector which includes products such as courgettes, rocket and watermelons<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A maggio, le carote italiane raggiungono il loro picco di raccolta. Quest\u2019anno le condizioni climatiche hanno favorito la produzione di carote fresche, dolci e ricche di vitamine, pronte per essere distribuite sia sul mercato nazionale che internazionale. Le carote sono particolarmente apprezzate per la loro croccantezza e l&#8217;assenza di residui chimici. Ideali sia per il consumo fresco che per la trasformazione in succhi e puree, queste carote sono un esempio dell\u2019impegno verso la qualit\u00e0 che contraddistingue i produttori italiani, che puntano su metodi sostenibili e nutrienti per il suolo. L\u2019export di prodotti ortofrutticoli italiani verso l&#8217;Europa ha visto una crescita significativa nei primi mesi del 2023, con un incremento del 9,5% in valore rispetto all&#8217;anno precedente, raggiungendo 2,3 miliardi di euro per il periodo da gennaio a maggio. Questa crescita \u00e8 stata favorita da iniziative come il programma \u201cI Love Fruit &amp; Veg from Europe,\u201d supportato dalla Commissione Europea e da organizzazioni italiane. I mercati principali per l\u2019ortofrutta italiana sono stati Germania, Francia e Austria. In particolare, alcuni prodotti orticoli come rucola, carote, spinaci, zucchine e ravanelli hanno goduto di un aumento della domanda, contribuendo a consolidare la posizione dell\u2019Italia come uno dei maggiori esportatori di frutta e verdura nell&#8217;UE.In termini di categorie specifiche, le esportazioni di ortaggi e legumi hanno registrato una crescita del 4,2% in volume e del 14,3% in valore nel primo quadrimestre del 2023. Inoltre, la bilancia commerciale per l&#8217;ortofrutta \u00e8 migliorata, nonostante rimanga negativa in termini di volume, grazie all\u2019aumento delle esportazioni che hanno superato il calo delle importazioni di questi prodotti.Questo slancio delle esportazioni risponde alla crescente richiesta di prodotti ortofrutticoli biologici e di alta qualit\u00e0 da parte dei consumatori europei, sempre pi\u00f9 attenti alla provenienza e ai metodi di produzione alimentare, soprattutto nel settore biologico che include prodotti come zucchine, rucola e cocomeri<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":438,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[15,10,16],"class_list":["post-557","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie","tag-carote","tag-estero","tag-italia","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.insiemein.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/557"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.insiemein.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.insiemein.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.insiemein.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.insiemein.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=557"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.insiemein.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/557\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":559,"href":"https:\/\/www.insiemein.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/557\/revisions\/559"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.insiemein.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.insiemein.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.insiemein.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=557"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.insiemein.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}